Blog

Boekrecensie GAST! – Het geheim van Hof van Saksen

Boekrecensie GAST! – Het geheim van Hof van Saksen

Het boek Gast! (ondertitel Hoe Hof van Saksen het meest bijzondere resort van Europa werd) omschrijft de metamorfose van Hof van Saksen nadat het in 2012 wegens gebrek aan belangstelling moest sluiten. Verteld wordt hoe het zielloze resort nieuw leven ingeblazen werd...

Lees meer
5 tips om nu gasten naar jouw Bed & Breakfast te krijgen

5 tips om nu gasten naar jouw Bed & Breakfast te krijgen

Het is een roerig jaar, dat zal niemand ontkennen. Toch heeft de ene Bed & Breakfast-eigenaar meer te lijden onder het coronavirus dan de ander. Sommige eigenaren geven zelfs aan dat ze het nu drukker hebben dan normaal. Als ondernemer moet je creatief zijn. Al is...

Lees meer

Up- en downsell

Misschien zijn het onbekende woorden voor je en denk je dat je dat vast nog niet doet. Toch vergis je je misschien, want onbewust maken heel veel ondernemers hier gebruik van. Het kan namelijk al met hele kleine dingen. Wat is upsell en downsell? Upsell en downsell...

Lees meer
Gasten verrassen met je geheugen

Gasten verrassen met je geheugen

Het geheugen is het vermogen om informatie te onthouden. Heb jij een ijzersterk geheugen of kan het beter? Je kunt op verschillende manieren een goed geheugen hebben. De één weet nog exact waar hij of zij was bij een bepaalde gebeurtenis, maar weet nooit waar hij zijn...

Lees meer

Communiceren kun je leren

“Ik vind het moeilijk om te communiceren met mijn doelgroep, want ik ben niet zo goed in pakkende teksten schrijven.” Herkenbaar? Wat als je weet dat communicatie in veel meer zit dan schrijven. Er zijn heel veel manieren om met jouw gasten te communiceren. Kies...

Lees meer
De ideale gastenkamer

De ideale gastenkamer

Als je zelf een paar dagen weg gaat en je boekt een B&B, hoe zou jouw ideale kamer er dan uitzien? Aan welke eisen moet hij minimaal voldoen en wat zijn volgens jou verrassende extra’s? Een gastenkamer die aan ieders eisen voldoet bestaat niet, want iedereen heeft...

Lees meer
Uitbesteden is ook ondernemen

Uitbesteden is ook ondernemen

Je bent gestart met je Bed & Breakfast omdat je graag mensen in de watten legt. Je houdt ervan om mensen te verrassen en het ze zo comfortabel mogelijk te maken. Je gunt mensen ontspanning en draagt daar graag aan bij. Maar bij jou zelf is de ontspanning vaak ver...

Lees meer
Wie is jouw ideale gast?

Wie is jouw ideale gast?

We hebben allemaal een beeld bij de ideale gast. Deze betaalt (op tijd), houdt je accommodatie netjes en respecteert de regels. Dat willen we allemaal wel. Gelukkig kunnen veel gasten zich gewoon aan deze kenmerken houden, maar zijn ze dan allemaal jouw...

Lees meer
Is de gast altijd koning?

Is de gast altijd koning?

Soms hebben we het als eigenaren van een gastenverblijf moeilijk met de uitspraak: ‘De gast is altijd koning’. Dat komt omdat we dan meestal direct denken aan de gasten die soms onmogelijke, onrealistische eisen stellen. Gasten waarbij het nooit goed genoeg is en die...

Lees meer
Communicatie-abonnement

Communicatie-abonnement

Beste gastheer/gastvrouw, 'Een abonnee is iemand die geabonneerd is', aldus Van Dale online. En dat is nu precies wat ik jou en je accommodatie aan ga raden -> werk aan je communicatie en word abonnee bij Hoteljournalist. => Hoe gaat dit in zijn werk?  Heel...

Lees meer
Spaanse gastvrijheid met veel passie

Spaanse gastvrijheid met veel passie

Welkom bij B&B Cortijo El Sarmiento"Wij zijn ervan overtuigd dat een gast speciaal is. En elke gast heeft het recht om een geweldige tijd bij ons door te brengen.“ Aan het woord zijn Yvonne en Carsten Schnoor. Het echtpaar runt, regelmatig samen met de...

Lees meer
Gastvrijheid telt in alle omstandigheden

Gastvrijheid telt in alle omstandigheden

Hoe vind jij dat je het gedaan hebt de afgelopen maanden? Heb je alles eruit gehaald wat erin zat?Laten we beginnen bij het feit dat het voor iedereen een zware periode is geweest. Hoe je hiermee om bent gegaan is voor een ieder verschillend. Door op tijd...

Lees meer